Tuteur

OENOLACTIC DIRECT

Especie: Oenococcus Oeni

Bacteria de adición directa. Consigue implementarse de forma rápida obteniendo vinos con menor pérdida de color.

TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos

OENOLACTIC KIT

Especie: Oenococcus Oeni, presenta junto a la bacteria un activador específico.

Se ha seleccionado por su fácil aclimatación al medio, con el consiguiente arranque rápido de la fermentación manoláctica. Optima para trabajar en condiciones difíciles.

TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos

APLICACION DE BACTERIAS

Cómo utilizar las BACTERIAS DOLMAR