
FERMICOMPLEX
Factor de supervivencia, responde a las necesidades de las levaduras a media fermentación, asegura los finales de fermentación alcohólica.
TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos jóvenes y crianza.
División Alimentos
Factor de supervivencia, responde a las necesidades de las levaduras a media fermentación, asegura los finales de fermentación alcohólica.
TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos jóvenes y crianza.
Refuerza la membrana plasmática de las levaduraas aumentando la composición de esteroles, mejor implantación, cinéticas regulares, mejora organoléptica.
TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos jóvenes y crianza.
Alto poder antioxidante, preservación de los aromas, disminución de verdores y amargor.
Datos: 20g/hl aportan 16 mg/l de glutatión.
TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos jóvenes y crianzas.
Activador de fermentación 100% orgánico.
16% de aminoácidos precursores de aromas, menor de 5% de aminoácidos precursores de aminas biógenas, menor a 2% de aminoácidos azufrados.
TIPOS DE VINOS: Blancos, rosados y tintos jóvenes y crianzas.
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